Orientaciones Técnicas sobre “Cultivo, Cosecha, Secado, Envasado, Dispensación y Uso de Medicamentos Herbarios Tradicionales”
Autores:
- Carmen Julia Cerda
- Yénive Cavieres
- Departamento de Políticas y Regulaciones Farmacéuticas, de Prestadores de Salud y de Medicinas Complementarias
Contenido Principal:
1. Condiciones del Huerto:
- Ubicación: Factores a considerar al elegir la ubicación del huerto, como exposición solar, tipo de suelo, y acceso al agua.
- Preparación del Suelo: Métodos para preparar el suelo, incluyendo el uso de abonos y compost.
- Diseño del Huerto: Planificación del diseño del huerto para optimizar el espacio y facilitar el mantenimiento.
2. Plantas Medicinales a Cultivar:
- Selección de Especies: Criterios para seleccionar las especies de plantas medicinales según las necesidades y condiciones locales.
- Material de Propagación: Tipos de material de propagación, incluyendo semillas, esquejes y plantones.
3. Cultivo:
- Técnicas de Siembra: Métodos de siembra directa y trasplante.
- Mantenimiento: Prácticas de riego, fertilización y control de plagas y enfermedades.
- Rotación de Cultivos: Importancia de la rotación de cultivos para mantener la salud del suelo y prevenir plagas y enfermedades.
4. Cosecha / Recolección:
- Tiempos de Cosecha: Identificación del momento óptimo para la cosecha de cada tipo de planta.
- Métodos de Recolección: Técnicas para la recolección adecuada de hojas, flores, raíces y otros órganos vegetales.
- Manipulación Posterior: Prácticas de manipulación para evitar la contaminación y pérdida de calidad.
5. Procesado Pos Cosecha / Recolección:
- Secado: Métodos de secado, incluyendo secado al aire, en secaderos solares y secado mecánico.
- Almacenamiento Intermedio: Prácticas para el almacenamiento intermedio antes del procesamiento final.
6. Envasado y Almacenamiento:
- Envasado a Granel: Recomendaciones para el envasado a granel de materias primas.
- Producto Terminado: Normas para el envasado del producto final para garantizar su calidad y seguridad.
- Condiciones de Almacenamiento: Factores a considerar para el almacenamiento, como temperatura, humedad y protección contra plagas.
7. Dispensación y Uso:
- Entrega de MHT: Procedimientos para la dispensación segura y eficaz de Medicamentos Herbarios Tradicionales.
- Instrucciones de Uso: Información sobre la dosificación y administración correcta de los MHT.
8. Registro de Actividades:
- Documentación: Importancia de llevar un registro detallado de todas las actividades desde el cultivo hasta la dispensación.
- Formatos de Registro: Ejemplos de formatos y registros necesarios para cumplir con las normativas sanitarias.
9. Autorización Sanitaria de Establecimientos:
- Requisitos: Normativas y requisitos para la obtención de la autorización sanitaria para establecimientos que elaboran y procesan MHT.
- Procedimientos: Procedimientos para solicitar y mantener la autorización sanitaria.
10. Bibliografía y Anexos:
- Referencias: Listado de referencias bibliográficas utilizadas en la elaboración del documento.
- Anexos: Documentos adicionales y pautas técnicas específicas.
PDF Huertos Medicinales o Alimenticio
Fuente: https://www.minsal.cl/
